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κ΅¬μ˜λ™ νšŸμ§‘ 'μ–΄μ‚¬μΆœλ˜' 우럭회 포μž₯ν•΄μ„œ λ¨Ήμ–΄λ³Έ ν›„κΈ°

μˆ˜λ°•μ‚¬κ±΄ 2020. 4. 30. 19:00

 

μ–΄λŠ λ‚  퇴근 ν›„, μœ λ‚œνžˆ 혼술이 λ‹ΉκΈ°λŠ” λ°€μ΄μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

ν•˜λ£¨ 쒅일 μ—΄μ‹¬νžˆ μΌν•˜κ³ , 퇴근이 쑰금 λŠ¦μ—ˆμ–΄μš”.

길도 λ§‰ν˜€μ„œ 집에 λ„μ°©ν•˜λ‹ˆ 저녁 9μ‹œμ―€ λμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

μ‹œκ°„μ΄ 저녁을 λ¨ΉκΈ°μ—λŠ” μ• λ§€ν•œ λŠλ‚Œμ΄ λ“€μ–΄,

μ μ ν•œ λ§ˆμŒμ„ λ‹¬λž˜κ³ μž 회 ν•œ μ ‘μ‹œμ—

술 ν•œμž” ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

β–² κ΅¬μ˜λ™ 회 포μž₯ 맛집 'μ–΄μ‚¬μΆœλ˜'

 

혼자 회 먹을 λ•Œ 가격을 많이 κ³ λ €ν•˜κ²Œ λ©λ‹ˆλ‹€.

λΉ„μ‹Ό μŒμ‹μ— μ†ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ΄μ£ .

 

그리고 νšŸμ§‘μ— κ°€μ„œ 혼자 λ¨ΉλŠ”λ‹€λŠ” 건,

아무리 κ³ μˆ˜λΌλ„ μ–΄λ ΅λ‹€λŠ” 생각이 λ“€μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

μ΄λ²ˆμ— μ†Œκ°œν•΄λ“œλ¦΄ 곳은 'μ–΄μ‚¬μΆœλ˜ ꡬ의점'μΈλ°μš”,

2ν˜Έμ„  κ΅¬μ˜μ—­ 1번 μΆœκ΅¬μ—μ„œ 도보 3λΆ„ 거리에 μœ„μΉ˜ν•΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

β–² μ–΄μ‚¬μΆœλ˜ ꡬ의점 λ©”λ‰΄νŒ(ν΄λ¦­ν•΄μ„œ ν™•λŒ€)

 

μ–΄μ‚¬μΆœλ˜ ꡬ의점의 λ©”λ‰΄νŒμž…λ‹ˆλ‹€.

포μž₯ μ†λ‹˜μ„ μœ„ν•΄ μΉ΄μš΄ν„°μ— λΆ™μ—¬ λ†¨κ΅°μš”.

 

넓은 홀이 μžˆμ–΄ λ‹€λ₯Έ μ‚¬λžŒλ“€κ³Ό 가도 μΎŒμ ν•˜κ²Œ 먹을 수 μžˆμ§€λ§Œ,

μ €μ²˜λŸΌ 포μž₯ μ†λ‹˜λ„ κ½€ 많이 μ˜€λ‚˜ λ΄…λ‹ˆλ‹€.

 

그럴 μˆ˜λ°–μ— μ—†λŠ” 것이, κ½€λ‚˜ μ €λ ΄ν•œ νŽΈμž…λ‹ˆλ‹€.

혼자 λ¨ΉκΈ° μ λ‹Ήν•œ κ΄‘μ–΄(小), 우럭(小)이 1만 μ›μ΄κ±°λ“ μš”.

 

μ˜€λŠ˜μ€ λ‘νˆΌν•˜κ³  기름진 μš°λŸ­νšŒκ°€ λ¨Ήκ³  μ‹Άμ–΄,

우럭(小)을 포μž₯ν–ˆλ‹΅λ‹ˆλ‹€.

 

β–² μ–΄μ‚¬μΆœλ˜ ꡬ의점 원산지 ν‘œκΈ°

 

μΉ΄μš΄ν„° λ°”λ‘œ μ˜† 잘 λ³΄μ΄λŠ” 곳에 원산지 ν‘œκΈ°λ„ λΆ™μ—¬λ†¨μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λŒ€λΆ€λΆ„μ˜ 생선을 ν¬ν•¨ν•œ 해산물은 κ΅­λ‚΄μ‚°μž…λ‹ˆλ‹€.

 

보톡 νšŸμ§‘μ—μ„œ μ΄λ ‡κ²Œ μƒμ„Έν•˜κ²Œ 원산지 ν‘œκΈ°λ₯Ό ν•˜λŠ” 곳이

정말 λ“œλ¬Έλ°, 이곳은 왠지 믿음이 κ°€λ”λΌκ³ μš”.

 

주문을 ν•˜κ³  μ•½ 10λΆ„ 정도 μ§€λ‚˜λ‹ˆ,

κΈ°λ‹€λ¦¬λ˜ μš°λŸ­νšŒκ°€ μ€€λΉ„λ˜μ–΄ λ‚˜μ™”μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

β–² 포μž₯ 및 λ‚΄μš©λ¬Όμ˜ λͺ¨μŠ΅.

 

포μž₯에 μ ν•©ν•œ 비닐봉지에 νšŒμ™€ μ†ŒμŠ€λ₯˜λ₯Ό λ‹΄μ•„μ€λ‹ˆλ‹€.

비닐 λ°”λ‹₯이 λ„“μ–΄μ„œ, λ‚΄μš©λ¬Όμ„ 잘 μž‘μ•„μ€˜μš”.

 

μ‹€μ œλ‘œ 집에 μ•½ 5λΆ„ 정도 κ±Έμ–΄μ˜€λ©΄μ„œ,

흐트러짐 없이 μ•ˆμ „ν•˜κ²Œ 잘 λ“€κ³  μ™€μ„œ 기뢄이 μ’‹μ•˜μ–΄μš”.

 

비닐 μž¬μ§ˆλ„ 두껍고 νŠΌνŠΌν•œ 편이라,

λ°”λ‘œ 버리지 μ•Šκ³  λ‹€λ₯Έ μš©λ„λ‘œ ν™œμš©ν•  수 μžˆκ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

β–² 우럭(小), 가격 1λ§Œμ›, κΈ°λ³Έ μ†ŒμŠ€λ₯˜κ°€ μ œκ³΅λœλ‹€.

 

본격적으둜 리뷰λ₯Ό μ‹œμž‘ν•΄ λ΄…λ‹ˆλ‹€.

'μ–΄μ‚¬μΆœλ˜ ꡬ의점' 우럭(小)은 1만 μ›μž…λ‹ˆλ‹€.

 

μŠ€ν‹°λ‘œνΌ μ ‘μ‹œμ— 무순, 레λͺ¬κ³Ό ν•¨κ»˜

μš°λŸ­νšŒκ°€ μ•½ 4쀄 정도 포μž₯λ˜μ–΄ μžˆμ–΄μš”.

 

νšŒμ™€ 곁듀여 먹을 수 있게 각쒅 μ†ŒμŠ€λ₯˜λ„

ν•˜κΈ°μ™€ 같이 κΈ°λ³Έ μ œκ³΅λ©λ‹ˆλ‹€.

 

막μž₯(쌈μž₯ + μ²­μ–‘κ³ μΆ” + 참기름)

κ°„μž₯(μƒ˜ν‘œ 진간μž₯ S2)κ³Ό 고좔냉이

μ΄ˆκ³ μΆ”μž₯

 

β–² μ·¨ν–₯에 맞게 먹을 수 μžˆλ„λ‘ λ‹€μ–‘ν•œ μ†ŒμŠ€λ₯˜κ°€ μ œκ³΅λœλ‹€

 

쌈 μ±„μ†ŒλŠ” 같이 ν¬ν•¨λ˜μ§€ μ•Šμ•„ 아쉽긴 ν•˜μ§€λ§Œ,

1만 μ›μ΄λΌλŠ” 가격을 μƒκ°ν•˜λ©΄ 이 정도도 μΆ©λΆ„ν•˜λ‹€κ³  μƒκ°ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

특히 μ €λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ μ†ŒμŠ€μ— μ°μ–΄λ¨ΉλŠ” κ±Έ μ’‹μ•„ν•΄μ„œ,

λ”μš± λ§Œμ‘±μŠ€λŸ½λ”λΌκ³ μš”.

 

μ†ŒμŠ€λ„ 였래된 κ±Έ μ£ΌλŠ” 게 μ•„λ‹ˆλΌ,

κ°“ 담은 것 같이 쒋은 μƒνƒœμ˜ μ†ŒμŠ€μž…λ‹ˆλ‹€.

 

μ €λŠ” 개인적으둜 νšŒλŠ” 막μž₯에 μ°μ–΄λ¨ΉλŠ” 것을 제일 μ’‹μ•„ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

β–² 우럭(小)의 전체적인 λͺ¨μŠ΅

 

μš°λŸ­νšŒλŠ” μ•½ λ„€ 쀄이고, 뱃살도 1~2점 ν¬ν•¨λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

개수λ₯Ό μ„Έμ–΄λ³΄λ‹ˆ μ•½ 28개 정도 λ©λ‹ˆλ‹€.

 

무순 ν•˜κ³  레λͺ¬μ΄ ν¬ν•¨λ˜μ–΄ μžˆμ–΄μ„œ,

λ”μš± κΉ”λ”ν•œ λ§›μœΌλ‘œ 즐길 수 μžˆμ–΄μš”.

 

횟감 μƒνƒœλ„ μƒλ‹Ήνžˆ μ‹ μ„ ν•΄μ„œ,

식감이 μ•„μ£Ό μ«„κΉƒν•˜κ³  λΉ„λ¦° 맛이 μ „ν˜€ λŠκ»΄μ§€μ§€ μ•Šμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

β–² μœ€κΈ°κ°€ μ’”μ’” 흐λ₯΄λŠ” 우럭회의 λͺ¨μŠ΅

 

μš°λŸ­νšŒλŠ” κ΄‘μ–΄νšŒμ— λΉ„ν•΄ μ’€ 더 ν’λΆ€ν•œ 식감이 있고,

λ‹€μ†Œ 거칠게 느껴질 수 μžˆμœΌλ‚˜ μ«„κΉƒν•œ 맛이 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

보톡 λ‹€λ₯Έ μ‚¬λžŒλ“€κ³Ό 같이 먹으면,

λ‹€μ–‘ν•œ μ’…λ₯˜λ₯Ό λ¨Ήκ³  μ‹Άμ–΄μ„œ κ΄‘μ–΄+우럭 쑰합을 많이 μ„ νƒν•©λ‹ˆλ‹€.

 

ν•˜μ§€λ§Œ μ˜€λŠ˜μ€ 저녁 λŒ€μš©μœΌλ‘œ, 쑰금 무게감 있게 즐기고 μ‹Άμ—ˆκΈ°μ—

κ³Όκ°ν•˜κ²Œ 우럭회λ₯Ό μ„ νƒν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

κ²°κ³ΌλŠ” μ•„μ£Ό λ§Œμ‘±μŠ€λŸ½λ„€μš”.

 

β–² 30cm 자둜 재본 μ‹€μΈ‘ μ‚¬μ΄μ¦ˆ λͺ¨μŠ΅

 

가끔 μ €λ ΄ν•œ νšŸμ§‘μ— κ°€μ„œ λ¨Ήκ±°λ‚˜,

포μž₯을 ν•˜λ©΄ 'μ‹Ό 게 비지떑'이라고 ν„°λ¬΄λ‹ˆμ—†μ΄ μž‘μ€ κ²½μš°κ°€ 있죠?

 

κ·Έλž˜μ„œ 30cm 자λ₯Ό ν™œμš©ν•˜μ—¬ ν•œλ²ˆ μž¬λ΄€μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

회 ν•œ 점에 3cm μ •λ„λŠ” λ˜λŠ” 것 κ°™μ•„μš”.

 

μ‹€μ œλ‘œ 1만 μ›μ˜ κ°€μ„±λΉ„κ°€ λΆ€μ‘±ν•˜μ§€ μ•Šκ²Œ 느껴질 μ •λ„λ‘œ

λ§Œμ‘±ν•˜κ³  λ°°λΆ€λ₯΄κ²Œ λ¨Ήμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

λ¬Όλ‘  μ‚¬λžŒλ§ˆλ‹€ μ–‘μ˜ 차이가 μžˆμœΌλ―€λ‘œ,

μœ„ 사진 μ°Έκ³ ν•˜μ…”μ„œ 더 큰 μ‚¬μ΄μ¦ˆλ‘œ κ΅¬λ§€ν•˜μ‹€μ§€

κ²°μ •ν•˜μ‹œλ©΄ λ˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

[ 총   ν‰ ]

 

혼술둜 νšŒκ°€ λ‹ΉκΈΈ λ•Œ,

κ°€μ„±λΉ„ 졜고의

μ–΄μ‚¬μΆœλ˜ ꡬ의점

 

맛 : β˜…β˜…β˜…β˜…β˜†

κ°€μ„±λΉ„ : β˜…β˜…β˜…β˜…β˜…

νŽΈμ˜μ„± : β˜…β˜…β˜…β˜…β˜…

 

총점 : 4.6/5.0

 

 

κΆκΈˆν•˜μ‹  점은, λŒ“κΈ€ λ‹¬μ•„μ£Όμ‹œλ©΄ μ–Έμ œλ“  λ‹΅λ³€λ“œλ¦¬κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

κΈ΄ κΈ€ μ½μ–΄μ£Όμ…”μ„œ κ°μ‚¬ν•©λ‹ˆλ‹€.

ν–‰λ³΅ν•œ μ—°νœ΄ λ³΄λ‚΄μ„Έμš”:)

 

 

*λ³Έ λ¦¬λ·°λŠ” 직접 κ΅¬λ§€ν•˜μ—¬ λ¨Ήμ–΄λ³Έ ν›„ μž‘μ„±ν•˜μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€.