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์˜ค๋šœ๊ธฐ ์ปต๋ˆ„๋“ค '๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜' ๋จน์–ด๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค

์ˆ˜๋ฐ•์‚ฌ๊ฑด 2020. 4. 26. 21:00

๊ฐ€๋” ์ง‘์—์„œ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜๊ฐ€ ๋จน๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜ ์ฐธ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š”๋ฐ...

๋ฐ–์— ๋‚˜๊ฐ€์„œ ๋จน๊ธฐ๋Š” ์ข€ ์• ๋งคํ•˜๊ณ (ํŠนํžˆ ํ˜ผ์ž์ผ ๋•Œ)

๋ฐฐ๋‹ฌ์„ ์‹œ์ผœ๋จน์ž๋‹ˆ ๋ฉด์ด ๋ถˆ์–ด์„œ ์˜ฌ๊นŒ๋ด ์ฐœ์ฐœํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ์žˆ์ฃ .

 

๋˜ ๊ฐ€๋”์€ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜,

๋‹ค๋ฅธ ์Œ์‹๊ณผ ๊ฐ™์ด ๊ณ๋“ค์—ฌ ๋จน๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ๋„ ์žˆ๋”๋ผ๊ณ ์š”.

 

์–ผ๋งˆ ์ „, ์ด๋Ÿด ๊ฒฝ์šฐ์— ์ตœ๊ณ ์˜ ์ƒํ’ˆ์„ ์ฐพ์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฐ”๋กœ ์˜ค๋šœ๊ธฐ็คพ์˜ '์ปต๋ˆ„๋“ค ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜'์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ ์ œํ’ˆ์˜ ์ƒ๋‹จ ๋ชจ์Šต.

 

์˜ค๋Š˜ ๋ฆฌ๋ทฐํ•  ์ œํ’ˆ์€ ์ž‘์€ ์ปต์ด๊ณ ์š”,

์ค‘๋Ÿ‰์€ 47g์ด๋ฉฐ ์—ด๋Ÿ‰์€ 145kcal๋กœ,

์ƒ๋‹นํžˆ ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ๋ถ€๋‹ด์ด ์ ์€ ์–‘์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋‹ค์ด์–ดํŠธ ์ค‘์ธ๋ฐ ๋ผ๋ฉด์ด ๋‹น๊ธฐ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ,

์ฃ„์ฑ…๊ฐ์„ ๋œ ๋Š๋ผ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋จน์–ด๋„ ์ข‹์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ฐ€๊ฒฉ์€ ์˜จ๋ผ์ธ ๊ธฐ์ค€ 6~800์› ์ •๋„์ด๋ฉฐ,

์ €๋Š” ํ•œ์†ฅ์—์„œ ๋‚˜์‹œ๊ณ ๋žญ๊ณผ ๊ฐ™์ด ๋จน์œผ๋ ค๊ณ  ๊ตฌ๋งคํ–ˆ๊ธฐ์—,

๋‹ค์†Œ ๋น„์‹ผ 1,300์›์— ๊ตฌ๋งคํ–ˆ์–ด์š”.

 

๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ ํ•œ์†ฅ ๋‚˜์‹œ๊ณ ๋žญ๊ณผ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฐ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๋Š”๋ฐ์š”,

ํ•œ์†ฅ ๊ณ ๋ฉ”์ด ๋ฉ”๋‰ด '๋‚˜์‹œ๊ณ ๋žญ'์˜ ๋ฆฌ๋ทฐ๊ฐ€ ๊ถ๊ธˆํ•˜์‹œ๋ฉด,

ํ™•์ธํ•ด๋ณด์‹œ๊ณ  ๋‚˜์ค‘์— ๊ฐ™์ด ๋“œ์…” ๋ณด์„ธ์š”. ๊ฐ•์ถ”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ ์ œํ’ˆ์˜ ์ „๋ฉด ๋ชจ์Šต

 

์ œํ’ˆ์˜ ์ „๋ฉด ๋ชจ์Šต์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋…ธ๋ž€์ƒ‰ ๋ฐฐ๊ฒฝ์— ์ดˆ๋ก์ƒ‰, ๊ฐˆ์ƒ‰ ๊ธ€์”จ ์กฐํ•ฉ์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์™ผ์ชฝ ์œ„์— ๋ณด์‹œ๋ฉด ๋ฒ ํŠธ๋‚จ์˜ ์ „ํ†ต ๋ชจ์ž,

Nón lá(๋…ผ๋ผ)

๊ฐ€ ๊ทธ๋ ค์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

ํŒจํ‚ค์ง•์—์„œ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ๋Š๋‚Œ์„ ์ œ๋Œ€๋กœ ์ „๋‹ฌํ•˜๊ณ ์ž,

๋งŽ์ด ๋…ธ๋ ฅํ•œ ํ”์ ์„ ์—ฟ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ ์ œํ’ˆ์˜ ํ›„๋ฉด ๋ชจ์Šต

 

์ œํ’ˆ์˜ ํ›„๋ฉด ๋ชจ์Šต์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฌ์šฉ๋œ ์žฌ๋ฃŒ, ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ •๋ณด๋ฅผ ์ ์–ด๋†“์•˜๋Š”๋ฐ์š”,

 

ํŠ€๊ธฐ์ง€ ์•Š์€ ๊ฑด๋ฉด์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ๊ณ ,

๋ฉด์— ๋ฒ ํŠธ๋‚จ์‚ฐ ์Œ€์ด 87%๋‚˜ ๋“ค์–ด๊ฐ”์–ด์š”.

 

๋ณ„์ฒจ ์ˆ˜ํ”„๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ๋Š” '์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์น ๋ฆฌ์†Œ์Šค'์—๋Š”

ํƒœ๊ตญ์‚ฐ์„ ์‚ฌ์šฉํ•ด์„œ ๋™๋‚จ์•„์˜ ๋Š๋‚Œ์ด ๋ฌผ์”ฌ ๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ ์ œํ’ˆ ์ธก๋ฉด์˜ ๋ชจ์Šต

 

์ œํ’ˆ์˜ ์˜†๋ฉด์—๋Š” ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์กฐ๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ,

์ฃผ์˜ํ•  ์  ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์˜์–‘์ •๋ณด๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋‚˜ํŠธ๋ฅจ์ด 790mg ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”,

ํ•˜๋ฃจ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰์˜ 40%๋กœ ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ์ปต๋ผ๋ฉด๋ณด๋‹ค๋Š”

๋งŽ์ด ๋‚ฎ์€ ์ˆ˜์น˜์ด์ง€๋งŒ,

 

์ ์€ ์–‘์ด ์•„๋‹Œ ๋งŒํผ, ๋‹ค์ด์–ดํŠธํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค์€

๊ตญ๋ฌผ์„ ๋๊นŒ์ง€ ๋“œ์‹œ๋Š” ๊ฑด ์ถ”์ฒœํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

(๊ฐœ์ธ์ ์ธ ์ƒ๊ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ๋ผ๋ฉด ๊ตญ๋ฌผ์„ ํ‰์†Œ์— ๋‹ค ์•ˆ ๋จน๊ฑฐ๋“ ์š”)

 

โ–ฒ ์ œํ’ˆ ํ•˜๋‹จ์˜ ๋ชจ์Šต

 

์ œํ’ˆ ํ•˜๋‹จ์—๋Š” ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ์ด ์ ํ˜€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ์ด ์—„์ฒญ ๊ธธ์ง€๋Š” ์•Š๋„ค์š”.

๊ฐ์•ˆํ•ด์„œ ๋“œ์‹œ๋Š” ๊ฒŒ ์ข‹์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™๊ณ ์š”.

 

ํ•˜๋‹จ์ด ๋น„๋‹ ๋œฏ๋Š” ๊ณณ์ด๋ผ,

์†ํ†ฑ์œผ๋กœ ํˆญ ๋ˆŒ๋Ÿฌ์ฃผ์‹œ๋ฉด ์‰ฝ๊ฒŒ ์ œ๊ฑฐ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋น„๋‹์ด ์‰ฝ๊ฒŒ ๋œฏ๊ธด๋‹ค๋Š” ์ ์ด ์•„์ฃผ ์ข‹์•˜๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ ์ œํ’ˆ์˜ ๊ตฌ์„ฑ

 

์ด์ œ ๋ณธ๊ฒฉ์ ์œผ๋กœ ์กฐ๋ฆฌํ•ด์„œ ๋จน์–ด๋ณผ๊นŒ์š”?

 

๊ธฐ๋ณธ ๊ตฌ์„ฑ์€ ํ•˜๊ธฐ์™€ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

1. ์Œ€๊ตญ์ˆ˜ ๋ฉด + ๊ฑด๋”๊ธฐ ์ผ์ฒดํ˜•

2. ๋ณ„์ฒจ ์ˆ˜ํ”„(์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์น ๋ฆฌ์†Œ์Šค)

3. ์•ก์ฒด ์ˆ˜ํ”„(๊ตด์†Œ์Šค ๋Š๋‚Œ)

 

๊ฐ€๊ฒฉ๋„ ์ €๋ ดํ•˜๊ณ , ์ž‘์€ ์ปต์ž„์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ 

๊ฝค๋‚˜ ์•Œ์ฐฌ ๊ตฌ์„ฑ์œผ๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ์—ˆ์–ด์š”.

๊ธฐ๋Œ€๊ฐ€ ์ •๋ง ๋งŽ์ด ๋˜๋”๋ผ๊ณ ์š”.

 

โ–ฒ ๊ฑด๋”๊ธฐ๋Š” ๋ฏธ๋ฆฌ ๋“ค์–ด๊ฐ€์žˆ๋‹ค.

 

๋ฉด์˜ ์กฐ๋ฆฌ ์ „ ๋ชจ์Šต์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜์‹  ๋ถ„๋“ค์€,

์œ„ ์‚ฌ์ง„์„ ์ฐธ๊ณ ํ•ด์ฃผ์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฒ ํŠธ๋‚จ์‚ฐ ์Œ€ 87%๊ฐ€ ํ•จ์œ ๋œ ๊ฑด๋ฉด์ด๊ณ ์š”,

์–ผํ• ๋ณด๋ฉด ๋‹น๋ฉดํ•˜๊ณ  ๋น„์Šทํ•˜๊ฒŒ ์ƒ๊ฒผ๋Š”๋ฐ,

 

์ต์œผ๋ฉด ํˆฌ๋ช…ํ•˜์ง€๋Š” ์•Š๊ณ  ํ•˜์–€์ƒ‰์„ ๋ฑ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ฑด๋”๊ธฐ๋Š” ๋ฏธ๋ฆฌ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ํ˜•ํƒœ๋ผ,

๊ฑด๋”๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ๋“œ์‹œ๊ณ  ์‹ถ์€ ๋ถ„๋“ค(ํŠนํžˆ ๊ณ ์ˆ˜ ํ–ฅ)๊ป˜๋Š”

์กฐ๊ธˆ ์•„์‰ฌ์šธ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋‹ค ์ง  ํ›„ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ์„ ๋ถ€์–ด๋ณด์•˜๋‹ค.

 

๋ฌผ์ด ๋‹ค ๋“์–ด์„œ, ์•ก์ฒด ์ˆ˜ํ”„๋ฅผ ๋จผ์ € ๋„ฃ์—ˆ์–ด์š”.

๋ณ„์ฒจ ์ˆ˜ํ”„์ธ '์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์น ๋ฆฌ์†Œ์Šค'๋Š” ์กฐ๋ฆฌ ํ›„ ๋„ฃ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฉด์ด ์ข€ ์•ฝํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—,

๋ฌผ์„ ํŒ”ํŒ” ๋“์—ฌ์„œ ๋ถ“๊ธฐ๋ณด๋‹ค๋Š”,

์‚ด์ง ๋œ ๋“์ธ ๋ฌผ(์ •์ˆ˜๊ธฐ ๋ฌผ๋ณด๋‹ค ์กฐ๊ธˆ ๋œจ๊ฑฐ์šด ์ •๋„)๋กœ

๋ถ€์–ด์ฃผ์‹œ๋ฉด ๋ฉด์ด ๋ถ‡์ง€ ์•Š๊ณ  ์ซ„๊นƒํ•˜๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ 3๋ถ„ ๋Œ€๊ธฐ์กฐ

 

์ด์ œ 3๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋šœ๊ป‘ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค๋†“๊ณ ,

๊ทธ ์œ„์— ์ “๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๊ณ ์ • ํ›„ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค ๋ณด์•„์š”.

 

3๋ถ„์ด๋ผ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์ด ์–ด์ฉœ ๊ธธ๋˜์ง€...

๋นจ๋ฆฌ ๋จน๊ณ  ์‹ถ์–ด์„œ ๋„ˆ๋ฌด ํž˜๋“ค์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

โ–ฒ ์กฐ๋ฆฌ ์™„๋ฃŒ ํ›„, ์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋ถ€์€ ๋ชจ์Šต

 

3๋ถ„์ด ์ง€๋‚œ ํ›„, ์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ์€ ๋ชจ์Šต์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ ๋‹นํžˆ ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ ์žˆ๋Š” ๊ตญ๋ฌผ์—, ์•ฝ๊ฐ„ ๋ถ‰์€ ์ƒ‰๊ฐ์ด ๋Œ์•„์„œ

์Œ€๊ตญ์ˆ˜ ํŠน์œ ์˜ ๋ป‘๋ป‘ํ•œ ๋Š๋‚Œ์ด ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ณ„์ฒจ ์ˆ˜ํ”„์ธ '์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์น ๋ฆฌ์†Œ์Šค'๋Š”

์†์œผ๋กœ ์งœ๋ฉด ์ž˜ ์•ˆ ๋‚˜์˜ค๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—,

์ “๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ์ญ‰์ญ‰ ๋นผ์ฃผ๋Š” ๊ฒŒ ํ›จ์”ฌ ํŽธํ•˜๊ณ  ์‰ฌ์šฐ๋‹ˆ,

์ฐธ๊ณ  ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ ค์š”.

 

โ–ฒ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜ ํ•œ ์ “๊ฐ€๋ฝ ํ•˜๋Š” ๋ชจ์Šต

 

ํ•œ ์ “๊ฐ€๋ฝ ๋ฉด๋ฐœ์„ ๋“ค์–ด ๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์•„๊นŒ ๋ง์”€๋“œ๋ฆฐ ๋Œ€๋กœ, ๋ฉด์ด ํ•˜์–€์ƒ‰์ด ๋˜์—ˆ์–ด์š”.

 

ํ•œ์ž… ๋จน์–ด๋ณด๋‹ˆ ๊ฑด๋ฉด ํŠน์œ ์˜ ๊น”๋”ํ•œ ๋ง›๊ณผ,

์ ๋‹นํžˆ ์ซ„๊นƒํ•˜๋ฉด์„œ ์ž˜ ๋Š๊ธฐ๋Š” ๋Š๋‚Œ์ด์—ˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฉด์ด ์–‡์•„์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ๊ตญ๋ฌผ ๋ง›๋„ ์ž˜ ๋ฐฐ์–ด์„œ ํŠนํžˆ ์ข‹์•˜์–ด์š”.

 

ํ–ฅ์€ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์‹๋‹น์—์„œ ๋จน๋Š” ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜์™€ ์ƒ๋‹นํžˆ ๋น„์Šทํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณ ์ˆ˜ ํ–ฅ์ด ์„ธ์ง€๋Š” ์•Š์ง€๋งŒ, ์•ฝ๊ฐ„์€ ์žˆ์–ด์š”.

๊ณ ์ˆ˜๋ฅผ ์•„์˜ˆ ๋ชป ๋“œ์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค์—๊ฒŒ๋„,

๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ํฐ ๊ฑฐ๋ถ€๊ฐ์ด ๋Š๊ปด์งˆ ๊ฒƒ ๊ฐ™์ง€๋Š” ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

ํŠนํžˆ ๊ตญ๋ฌผ์ด ์ •๋ง ๊ดœ์ฐฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

100%๋Š” ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ ์–ด๋Š ์ •๋„ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜์˜ ๋Š๋‚Œ์„

๊ทธ๋Œ€๋กœ ์žฌํ˜„ํ•ด์ฃผ๊ณ  ์žˆ์–ด์š”.

 

์ง‘์—์„œ ์ €๋ ดํ•œ ๊ฐ€๊ฒฉ์œผ๋กœ, ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ

์ฆ๊ธฐ๊ณ  ์‹ถ์€ ๋ถ„๋“ค๊ป˜ ๊ฐ•๋ ฅํžˆ ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

 

[ ์ด   ํ‰ ]

 

๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ์œ„ํ•œ

๊ฐ€๋ณ๊ณ  ์‚ฐ๋œปํ•œ ์ปต๋ˆ„๋“ค

์˜ค๋šœ๊ธฐ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ์Œ€๊ตญ์ˆ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ง› : โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜†

๊ฐ€์„ฑ๋น„ : โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜†

ํŽธ์˜์„ฑ : โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜†

 

์ด์  : 4.0/5.0

 

 

๊ถ๊ธˆํ•˜์‹  ์ ์€ ๋Œ“๊ธ€๋กœ ๋‚จ๊ฒจ์ฃผ์‹œ๋ฉด, ์–ธ์ œ๋“  ๋‹ต๋ณ€๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ธด ๊ธ€ ์ฝ์–ด์ฃผ์…”์„œ ์ง„์‹ฌ์œผ๋กœ ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค:)

 

 

*๋ณธ ๋ฆฌ๋ทฐ๋Š” ์ง์ ‘ ๊ตฌ๋งคํ•œ ์ œํ’ˆ์„ ๋จน์–ด๋ณธ ํ›„ ์ž‘์„ฑํ•˜์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.