마늘풍미 가득 썰어담은 양반 남도마늘김치 (동원F&B, 국산)

안녕하세요, 수박사건입니다🍉

오늘은 최근에 맛있게 먹었던 양반 남도마늘김치를 소개하겠습니다.

양반 김치 브랜드는 참치로 유명한 동원F&B 에서 유통하고 있습니다.

여행 갈 때 챙겨가는 캔 김치로 유명한데, 이번에는

✅️ 국산 농산물 사용
✅️ 전남 나주에서 제조 (진짜 남도 김치)
✅️ 1인 가구에서 먹기 딱 좋은 양 (480g)

위와 같은 특징이 마음에 들어 구매해서 먹어봤어요.

마늘 향이 듬뿍 들어간 양반 남도마늘김치의 겉모습입니다.

섭씨 0~10도 사이에서 냉장보관 해야 한다고 친절히 적혀있네요.

원형 플라스틱 통으로 되어 있어 꺼내 먹기 편하고, 사용 후 재활용에도 (반찬 통 등) 유용할 것 같더라고요.

양반 남도마늘김치는 제조일로부터 40일 동안 냉장보관 상태에서 섭취가 가능합니다.

아무래도 1인 가구다 보니, 1kg당 가격이 저렴하다고 용량이 큰 포기김치를 사면 다 먹지 못하고 버리게 되는 경우가 많았거든요.

자취 생활 6년 차에 드디어 저에게 맞는 김치 용량을 알아버렸습니다. 이걸 기특하다고 해야 할지.. 는 잘 모르겠습니다.

게, 새우, 대두를 사용한 제조시설에서 만들고 있으니 해당 재료 알레르기가 있으신 분들은 유의하셔야겠습니다.

또한, 제품을 눕혀서 보관하면 안 되고 유통 중 김치 표면에 하얀 반점이 생길 수도 있으나 그냥 먹어도 무해하다네요.

찾아보니 발효가 되는 과정에서 생기는 것이라 합니다. 물론 맛이 이상하면 안 드시는 게 맞을 거 같습니다.

100g당 칼로리는 55kcal.

나트륨 함량은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율로 39%이므로, 아무리 몸에 좋은 김치라지만 한 번에 너무 많이 드시진 마십시오.

다음으로 옆면 보시겠습니다.

밀폐가 잘 되어 있으며, 점선을 따라 비닐을 뜯으면 손쉽게 제거가 가능해 편리합니다.

사용된 재료 (배추, 소금, 마늘, 고춧가루, 대파 등) 이 모두 국산인 점이 마음에 들었어요.

양반 남도마늘김치를 개봉한 모습입니다.

잘린 상태이기 때문에 바로 먹을 수 있어서 편리했어요.

무엇보다 김치 소를 많이 넣어줘서 마음에 들었습니다.

확실히 마늘 향이 많이 나서, 마늘을 좋아하시는 분들은 마음에 드실 겁니다.

때깔이 아주 곱죠?

❓️왜 남도마늘김치인가 🔍

"전남산 마늘은 향과 맛이 강해서 타 품종보다 김치의 맛을 유지하고, 아삭한 식감을 보존하는데 탁월한 능력을 가지고 있다고 합니다." - 출처: 한국일보
https://m.hankookilbo.com/News/Read/A2024111212040004416

남도종 마늘 강한 향과 맛으로 김장김치에 최적… 전남도, 홍보 나서 | 한국일보

활용 사례 1

이렇게 회사에 도시락 싸가서 카레, 김, 삶은 계란에 같이 먹어도 봤고요,

활용 사례 2

메밀 냉국수와 돼지 앞다리 구이와 함께도 잘 어우러집니다.

활용 사례 3

마지막으로 간장 돼지고기 볶음과 계란프라이와 함께 먹어도 보았습니다.

맨밥에 먹어도 맛있고, 두부랑 먹으면 기가 막히고, 구운 고기와 함께 먹어도 참 맛있습니다.

색다른 김치를 시도해보고 싶으신 분들, 맛있는 김치를 드셔보고 싶은 분들께 양반 남도마늘김치를 추천드립니다.

양반에서는 다양한 종류의 김치를 선보이고 있어서, 다른 제품도 앞으로 시도해보려고 합니다 😋

긴 글 읽어주셔서 감사합니다 🍉

※이 포스팅은 직접 사 먹어본 후 작성하는 '내돈내산' 후기입니다.

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